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Gastronomía Positiva - Receta de Pinchos

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Con Diciembre, tanto el invierno cómo la navidad se acercan. Las reuniones familiares, con los compañeros de trabajo o con los amigos parecen casi "obligadas" en estas fechas. ¿No te ha pasado que hay personas que ves de "año en año"? ¿No tienes la agenda de Diciembre más ocupada que la de cualquier otro mes? Y es que, las Navidades no sólo traen regalos, sino sentimientos de amor y de "conciliación" tanto con familia como con el resto de personas que están a nuestro alrededor, siempre en torno a una mesa, o bien en forma de comida o cena con la excusa de "estas fechas", ya sea en un restaurante o en la casa de "alguien".

Por esta razón, hoy te traigo un plato que he preparado con mucho mimo, que puede ser perfecto en cualquier comida o cena realizada tanto en tu casa como para llevar al domicilio de cualquier familiar o amig@.

Pinchos de solomillo

Ingredientes a utilizar:

- Solomillo de pavo
- Pimiento verde
- Patatas

Modo de preparación:

Lo primero de todo, lavé bien el pimiento verde, lo partí y lo puse freír durante unos diez minutos aproximadamente. Entretanto, pelé, lavé y partí las patatas en trozos más bien menudos. Una vez frito el pimiento, lo apartamos y ponemos a freír las patatas. Mientras estás se doran, salpimentamos el solomillo, lo partimos en cuadrados y lo doramos en la sarten.

Una vez todo cocinado, pasamos a montar los pinchos, alternando solomillo con pimiento verde y patata y ¡Listo para comer! Fácil, ¿verdad?

Gastronomía Positiva - Receta de Pinchos


¿Has probado alguna vez los pinchos así? ¿Lo presentarías cómo pincho en una comida/cena en estas fechas cómo picoteo?


¡Nos vemos en la próxima entrada!



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8 comentarios:

  1. Mmmnnn!! que buena pinta y además receta facilita,de las que me gustan a mi!! Gracias :)

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  2. Soy vegetariana y este plato no es para mi, pero se lo pasaré a mi madre que seguro que se frota las manos en cuanto lo vea, ; )

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  3. que hambreeeeeeeeeee!!! ya hago a veces algo parecido solo que pongo en el pinchito en crudo todo a la vez, la carne, cebolla, piemiento verde y champis, y lo frio a la parrilla dando vueltas al pinchito...besicoss

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  4. Ummmmm que rico xd ....así una como va adelgazar...que pinta más rica..besines

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  5. Pinchitos!!!!! jajjaja tiene que estar rico, gracias Nika por la receta
    Besotes

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  6. yo cambiaría el pavo por ternera o cerdo, pero tiene muy buena pinta

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  7. Hola! Que buena pinta, aunque no soy muy fan de los pimientos verdes jaja un besito!

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  8. Para no ser positivo!!! si es que con solo verlo te alegras jejejeje. Ñam Ñam

    Besitos

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